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Dein eigener Unverpackt Laden
Einleitung
Einleitung / Inhalte (2:50)
Über Original Unverpackt (5:01)
Warum du keinen Laden eröffnen solltest (5:38)
Allgemeine Vor- und Nachteile (7:46)
Unverpackte und Zero Waste Läden (8:29)
Ist unverpackt nachhaltiger? Eine Ökobilanz (6:54)
Finanzierung
Ökonomische Vorteile (4:45)
Businessplan (9:11)
Unternehmensform (5:50)
Wo kommt das Geld her? (8:54)
Geld und Zahlen (7:28)
Finanzplan Beispiel ohne Zahlen mit Schätzwerten
Ladenplanung
Immobilie (9:43)
Sortimentsgestaltung und Bezugsquellen für Lebensmittel (18:03)
Vorgehensweise und Beispiele für Bezugsquellen
Ladenausstattung (16:12)
Bezugsquellen Ladenausstattung
Warenwirtschaftssystem (9:00)
Hygiene und Lagerplanung (15:47)
Hygiene Protokolle Übersicht
Biozertifizierung (6:26)
Prozesse im Laden
Arbeitsweise/Projektplanung (10:29)
Prozesse im Laden (6:39)
Prozesse Beispielvorlagen
Marketing
Werbung (14:48)
Crowdfunding (11:16)
Abschluss
Zusammenfassung (7:43)
Facebook Gruppen und Vernetzung
Die Reihenfolge der ersten Schritte
Eure FAQ's
Zusätzliche Materialien
Einleitung / Inhalte
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